中秋、國慶將至，為做好“兩節(jié)”期間疫情防控和食品安全保障工作，嚴防食品安全事故發(fā)生，切實保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，營造歡樂祥和的節(jié)日氛圍，9月25日上午，縣食安辦組織縣市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局等單位開展食品安全大檢查。副縣長甘飛鴻、縣食安辦主任傅培強參加此次檢查。
檢查組先后到百盒鮮生、前進市場、老體育場門口、華興隆食品有限公司等地，每到一處，都詳細經(jīng)營者索證索票臺賬執(zhí)行情況，抽查應(yīng)節(jié)食品標簽標識。在前進市場，檢查組對市場入場銷售者衛(wèi)生管理、食品安全管理制度落實情況，以及農(nóng)產(chǎn)品快檢抽檢公示情況進行了隨機抽查；在華興隆食品有限公司，認真檢查了食品安全主體責(zé)任落實情況，要求經(jīng)營者要嚴格守好食品安全關(guān)和質(zhì)量關(guān)。
甘飛鴻強調(diào)，“兩節(jié)”期間食品消費集中、食品安全風(fēng)險集中，相關(guān)部門要認真分析“兩節(jié)”食品安全工作特點，采取有效措施，加強監(jiān)管，排查問題隱患。一要加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患排查，依法查處生產(chǎn)、銷售假冒和有毒有害食品違法犯罪行為；二要強化食品小作坊監(jiān)管，嚴厲打擊無證食品小作坊和黑窩點，加快促進我縣食品提質(zhì)建設(shè)；三要加強重點領(lǐng)域風(fēng)險隱患排查，重點組織開展農(nóng)村地區(qū)及城鄉(xiāng)接合部等區(qū)域的食品安全風(fēng)險隱患排查；四要突出對大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場等食品經(jīng)營主體的檢查督導(dǎo)，重點加強濕米粉、節(jié)前食品、肉及肉制品等節(jié)日大宗消費食品的監(jiān)督檢查。
(五華縣市場監(jiān)督管理局)
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