食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)，守護(hù)群眾舌尖上的安全，打擊涉食品違法犯罪，梅縣警方始終保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。日前，梅縣區(qū)公安分局根據(jù)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局移交的線索，依法查處一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品案。
2022年7月7日，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)丙村鎮(zhèn)某水產(chǎn)店的牛蛙進(jìn)行抽樣檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)牛蛙樣品含有國(guó)家明令禁止使用的“呋喃唑酮”，為不合格產(chǎn)品。8月23日，梅縣區(qū)公安分局接到市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)移交案件線索后立案?jìng)刹椤?月9日, 犯罪嫌疑人溫某強(qiáng)主動(dòng)到公安機(jī)關(guān)投案自首。
經(jīng)查，2022年7月6日，犯罪嫌疑人溫某強(qiáng)（男，36歲，梅縣區(qū)人）到梅江區(qū)某海鮮批發(fā)部購(gòu)買(mǎi)了12.7斤牛蛙等水產(chǎn)品運(yùn)載到丙村鎮(zhèn)其自己經(jīng)營(yíng)的水產(chǎn)品店內(nèi)并對(duì)外銷(xiāo)售。7月7日上午9時(shí)許，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)其牛蛙進(jìn)行抽樣檢查，發(fā)現(xiàn)牛蛙中含有呋喃唑酮代謝物。同時(shí)查明：溫某強(qiáng)從某海鮮批發(fā)部購(gòu)買(mǎi)牛蛙等水產(chǎn)品時(shí)，沒(méi)有查驗(yàn)對(duì)方的相關(guān)證照及產(chǎn)品的相關(guān)憑證，也無(wú)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
目前，犯罪嫌疑人溫某強(qiáng)因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪被公安機(jī)關(guān)依法取保候?qū)?，案件仍在進(jìn)一步審理中。
呋喃唑酮
呋喃唑酮是硝基呋喃類(lèi)抗菌藥，具有抗菌譜廣等特點(diǎn)?！妒称穭?dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)）中規(guī)定，呋喃唑酮代謝物為禁止使用的藥物，在水產(chǎn)品中不得檢出。動(dòng)物產(chǎn)品的呋喃唑酮代謝物殘留，一般不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生急性毒性作用，但長(zhǎng)期大量攝入呋喃唑酮代謝物殘留超標(biāo)的食品，可能會(huì)在人體內(nèi)積蓄。
（梅縣公安）
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