近期，興寧市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、餅干、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等23類食品921批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品901批次、不合格樣品20批次（見附表），檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、重金屬超標(biāo)等問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┟分菔絮r田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司售賣的長豆角，噻蟲嗪不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（二）梅州市鮮田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司售賣的上海青，氟蟲腈不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄈ┟分菔絮r田農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司售賣的水姜，噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（四）興寧市鮮蜂食品東沿江中路店售賣的芒果，吡唑醚菌酯不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄎ澹┡d寧市愛心家家樂蔬菜商店售賣的紅頭蔥，水胺硫磷不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。┡d寧市銳浩食品商店售賣的姜，噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
二、獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┡d寧市阿張水產(chǎn)品店售賣的鱸魚（淡水），恩諾沙星、磺胺類（總量）不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ǘ┡d寧市興南幼兒園采購的雞蛋，甲硝唑不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┡d寧市亞四海鮮店售賣的鯽魚（淡水），恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄋ模┡d寧市漢芬小學(xué)采購的雞蛋，甲硝唑不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┡d寧市亞四海鮮店售賣的河鉗魚（淡水），恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。┡d寧市卓越中英文學(xué)校采購的雞蛋，甲硝唑不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（七）興寧市揭順海鮮海產(chǎn)店售賣的鱸魚（淡水），恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ò耍┡d寧市水口中學(xué)采購的雞蛋，甲硝唑不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ň牛┡d寧市甲石飯店采購的雞蛋，甲硝唑不符合GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
三、微生物超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┡d寧市華云美食店的菜碟，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
四、食品添加劑超標(biāo)問題
（一）興寧市味都副食經(jīng)營部售賣的椒王，二氧化硫殘留量不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測技術(shù)有限公司。
?。ǘ┡d寧市鵬飛副食店售賣的小米椒干，二氧化硫殘留量不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測技術(shù)有限公司。
五、理化指標(biāo)問題
?。ㄒ唬┡d寧市永和中學(xué)采購的濠源香上等味極生抽王，全氮(以氮計(jì)),氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))項(xiàng)目不符合GB/T 18186-2000《釀造醬油》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
六、重金屬超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┡d寧市味都副食經(jīng)營部售賣的黃花菜，鉛（以Pb 計(jì)）不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測技術(shù)有限公司。
興寧市市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處，同時將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
食品安全消費(fèi)提示：市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民，應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如：生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話3389315或12315。
附表： 1.興寧市市場監(jiān)督管理局食品抽檢不合格樣品信息表 (第二期).pdf
2.興寧市市場監(jiān)督管理局食品抽檢合格樣品信息表 (第二期).pdf
3.不合格項(xiàng)目的消費(fèi)警示.pdf
特此通告。
興寧市市場監(jiān)督管理局
2023年7月27日
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