興寧市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年食品監(jiān)督性抽檢情況的通告
（第四期）
近期，興寧市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、餅干、薯類和膨化食品、酒類、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等23類食品1146批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1111批次、不合格樣品35批次（見附表），檢出農(nóng)獸藥殘留超標、微生物超標、食品添加劑超標、生物毒素超標等問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┡d寧市龍?zhí)镦?zhèn)老佰副食店售賣的甜椒，噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
（二）興寧市龍?zhí)镦?zhèn)老報鮮菜店售賣的辣椒，噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄈ┡d寧市龍?zhí)镦?zhèn)老報鮮菜店售賣的甜椒，噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,噻蟲嗪不符合GB 2763.1-2022《食品安全國家標準 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄋ模┡d寧市龍?zhí)镦?zhèn)老報鮮菜店售賣的黃瓜，毒死蜱不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄎ澹┡d寧市意眾食品店售賣的洗水姜，噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。┡d寧市楊波蔬菜商店售賣的白豆角，倍硫磷不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄆ撸┡d寧市楊波蔬菜商店售賣的圓椒，吡蟲啉不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ò耍┡d寧市阿朱蔬菜店售賣的圓椒，吡蟲啉、噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ň牛┡d寧市石美記餐飲店售賣的白蘿卜，甲拌磷不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二、獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬┡d寧市永和鎮(zhèn)平興水產(chǎn)店售賣的泥鰍（淡水），恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ǘ┡d寧市文星海鮮水產(chǎn)店售賣的沙蝦（淡水），恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄈ┡d寧市四海羊肉經(jīng)銷部售賣的桂花魚（淡水），恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ㄋ模┡d寧市景興海鮮店售賣的草魚（淡水），恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
三、生物毒素超標問題
?。ㄒ唬┡d寧市玉坤副食商行售賣的6星花生米，黃曲霉毒素B1不符合GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
四、品質(zhì)指標超標
?。ㄒ唬┡d寧市臘香園食品有限公司生產(chǎn)的臘鴨腿，過氧化值（以脂肪計）不符合GB 2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
五、微生物超標問題
?。ㄒ唬┡d寧市眾家百貨超市售賣的肉松漢堡蛋糕，菌落總數(shù)不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東方舟檢測技術(shù)有限公司。
（二）興寧市深港裕記燒鵝東風路店的碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┡d寧市深港裕記燒鵝東風路店的勺子，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模┡d寧市天海食府的碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┡d寧市天海食府的勺子，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。┡d寧市羅文餐飲店的碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（七）興寧市羅文餐飲店的勺子，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ò耍┡d寧市杰記豬腳飯店的碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（九）興寧市杰記豬腳飯店的勺子，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄊ┡d寧市永紅美食店的碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄊ唬┡d寧市永紅美食店的勺子，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（十二）興寧市龍悅飯店的勺子，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄊ┡d寧市勇玲燉品店的勺子，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄊ模┡d寧市優(yōu)優(yōu)桂林米粉店的碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
（十五）興寧市優(yōu)優(yōu)桂林米粉店的勺子，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄊ┡d寧市有你魚生店的碗，大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東省中鼎檢測技術(shù)有限公司。
六、食品添加劑超標問題
?。ㄒ唬┟分菔许槼淌称酚邢薰旧a(chǎn)的腐皮，鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測股份有限公司。
?。ǘ┡d寧市飛記副食店售賣的辣椒干，二氧化硫殘留量不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東中檢達元檢測技術(shù)有限公司。
七、理化指標問題
?。ㄒ唬┡d寧市福萬佳購物商場售賣的留香展翅(膨化食品)，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合GB 17401-2014《食品安全國家標準 膨化食品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東中檢達元檢測技術(shù)有限公司。
?。ǘ┡d寧市福家超市售賣的花生米花酥，過氧化值(以脂肪計)不符合GB 17401-2014《食品安全國家標準 膨化食品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為廣東中檢達元檢測技術(shù)有限公司。
興寧市市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處，同時將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
食品安全消費提示：市市場監(jiān)督管理局提醒廣大市民，應(yīng)當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如：生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話3389315或12315。
附表：
1.興寧市市場監(jiān)督管理局食品抽檢不合格樣品信息表 (第四期）.pdf
2.興寧市市場監(jiān)督管理局食品抽檢合格樣品信息表 (第四期).pdf
3.不合格項目的消費警示.pdf
特此通告。
興寧市市場監(jiān)督管理局
2023年12月25日
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