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烤香腸必熟秘技

mz168 2016-3-12 2:06:23      0 482
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1、先用牙簽把香腸密密麻麻的戳滿小洞; 

2、把第一張衛(wèi)生紙揉成一團,越扎實越好; 

3、把第一張衛(wèi)生紙點燃,用一只手拿香腸在火上烤,另一只手拿第二張衛(wèi)生紙,邊擦香腸上滲出來的油脂; 

4、第一張衛(wèi)生紙很快就會燒完了,用第二張衛(wèi)生紙盡量的吸掉香腸上的油脂,然后一樣揉成一團來燒烤; 

5、第二張可以燒比較久了,這個時候,香腸會出現(xiàn)更多的油脂,用第三張衛(wèi)生紙盡量吸。 

6、基本上,用第二張衛(wèi)生紙時,就可以聞到烤香腸的味道了,第三張衛(wèi)生紙燒的時候,香腸的油脂應該很多了,可以多到不斷滴入燃燒中的紙團,第三張衛(wèi)生紙可以燒很久很久,稍加練習,烤焦都沒有問題;

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